冷肃起来，眼神看向了下一道菜。
见状，杨溶月也不气馁：“平桥豆腐，配上鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜。出锅时，我用了一勺子明油，虽然看着没有什么热气，实际上吃起来会有些烫口，要慢些进口。”
听到这话，桌上几人纷纷将视线调转向那平桥豆腐，身后侍奉的宫女见状，纷纷上前盛了一小碗出来。
安和最是着急，伸手就是一勺子。耐着性子吹凉了几口，便吃了起来。只觉入口清爽不腻，有种心肺清净之感。
端和太后平日最是爱吃些素菜，对这平桥豆腐破天荒地直接吃干净了一碗，顿时偏过头看了眼周嬷嬷。
周嬷嬷秒懂，立刻就上前又盛了一碗：“太后，您前几日怕是吃得有些油腻，今日这清淡的确实对您身体好，奴婢便作主再为您添置一碗。”
太后点点头，脸色平静，既没有出声责难，也没有夸奖。只将那第二碗平桥豆腐放在一边，没有再动了。
这个小动静，几人都看在眼里。但是谁都没有说话，只当没有瞧见。
杨溶月作为做菜的，自然是没有上赶着求夸奖的。只将后面剩下的几道菜依次说出，软兜长鱼、文思豆腐、开洋蒲菜、大煮干丝、三套鸭、钦工肉圆、蟹粉狮子头、扒烧整猪头。
看着那最后一道红油汁水流动的猪头，太后微微蹙眉。
“这一桌子菜色都是清淡的，怎么单独做了这么个肉菜？”太后平日最是厌恶猪肉，这猪肉在太后宫中是绝迹的。
因着这道菜是最后上桌，周嬷嬷并未看见，这时候瞧见了顿时脸色也有些僵硬起来，看向另一头的阿青却并未看见人。
杨溶月躬身道：“回禀太后，原本这道菜应当是一份佛跳墙，奈何宫中小厨房并没有鲍鱼，去御膳房寻好的肉菜无果，御膳房的大人才给了这猪头肉来。”
闻言，太后脸色越发冷凝。
就在江以遥与安和忍不住，要开口解围，便瞧见祁连景和主动拿起筷子夹了一筷子。
“嗯？”祁连景和挑眉，面上有些惊讶“这猪头居然没有骨头，莫非是全都剔除了？”
眼见祁连景和看向自己，杨溶月拱手道：“是的陛下，这整猪头的骨头全部被去除，洗净。反复摘挑，确认不剩一节骨头后才下锅蒸煮。”
祁连景和点点头，一口下去。只觉肉质丝滑，软烂入味。甜味中夹杂一丝咸味，香气扑鼻。
眼看着皇帝喜欢，太后自然不好再说什么。
“你倒是有心了，怕是知道这是家宴，这才给陛下做了一道肉菜。”江以遥笑着开口，看向太后时又夹了一颗狮子头放进太后面前的小碗中。
“不过这十道菜，也就一道菜是陛下主动开口的。其余的，还是与母后您口味一致，这味姑娘有心了。”
对于江以遥，太后自然很是满意。那狮子头也不拒绝，径直就夹碎了一半，选了一小块吃了。
狮子头入口并非如丸子一般爽弹，反倒格外软糯。舌尖瞬间就尝出了浓浓的蟹粉味，清香扑鼻。
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