第57章 温情团圆，厨房里的亲情与传承(第1/2页)
《四合院：入职保卫处，诛杀众禽兽》转载请注明来源：废柴流小说feichailiu.com
奶奶执意要亲自掌勺，处理那只肥硕的野兔，仿佛这是一项神圣的家族仪式。
林母秀娟和妹妹林雪则在一旁充当帮手，一个默默烧火，一个好奇地看着。
别看清瘦，奶奶的手脚却依然出乎意料地利落。放血、用开水烫皮、剥皮、开膛破肚，
动作娴熟得如同行云流水，那把用了不知多少年的小刀在她手里像是有了生命，
看得年轻的林雪眼花缭乱，啧啧称奇。
“妈，天冷，水凉，您歇着，这些活儿我来弄就行。”林母看着婆婆那双布满深褐色老年斑、
关节因为常年的劳作而有些变形的手浸泡在冰冷的水里，心里一阵发酸，忍不住出声劝阻。
“歇什么歇？真当你妈是老得动弹不了，成了废人了？”奶奶头也不抬，
专注地用刀尖剔除着兔肉筋膜间的细小碎骨，语气带着老人特有的倔强，
“这山里的野物，不比家养的，有股子天生的土腥气和山野的膻气，处理的时候门道多着呢。
手法不对，或者哪个细节没到位，一锅好肉就糟蹋了，白费了动儿一番辛苦。”
她说着，扭头看向凑在旁边看的林雪，放慢了手上的动作，像是在传授什么不传之秘：
“雪丫头，你仔细看好了，这兔子肺腑里靠近脊梁骨这块儿，有几个暗红色的血疙瘩，
必须得用指甲尖儿或者刀尖细细地抠干净，一点不留；这肠子，光用水冲不行，
得先淋上点草木灰，仔仔细细地搓揉，把里面的粘液和脏东西都搓出来，
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！